香气四溢的乡村

本文转自:成都日报

香气四溢的乡村

蓝花楹

□何一东

此时此刻,我置身于天府新区正兴街道钓鱼嘴社区蓝花楹农场,仲春的阳光,像一位妩媚动人的女孩,既温柔又热情。虽然蓝花楹还在怒放,但我仿佛已看到那一树树美丽的蓝色火焰盛开在山坡上,如梦似幻,带给人无限遐想!

除了大自然的美色,我还嗅到了人间烟火的香味。放眼望去,“生态钓鱼嘴 最美黑石驿”美食邻里节活动已准备就绪,众多村民、游客翘首以盼。时辰已到,只见钓鱼嘴社区党委书记兼主任张陶笑容满面地点燃了炉灶,火苗升腾,活动正式开始。从大酒店受邀而来的大厨信心满满,动作娴熟地制作硬菜——“茴香肉丁基围虾”,众人目不转睛地欣赏美食“涅槃重生”的过程,若有人提问,大厨则毫无保留作答。不一会,一盘散发着茴香、肉香和虾香的佳肴,就端在了大家面前,令人口舌生津。我尝了一个大虾,入口咀嚼,外酥里嫩,清香而不腻。再看其他前来采风的作家们也都喜笑颜开地品尝、点评。

接下来,又进入炒回锅肉的环节。几位男女厨师大显身手,一片片切得大小适中的五花肉在翻炒中舞蹈,微微卷起,和香蒜苗亲密拥抱,散发出浓郁的香味。我平常在家也爱做菜,自诩炒回锅肉比较拿手,忍不住手痒,遂自告奋勇也去炒了几铲子,围观者皆乐。

时已正午,阳光越发炽烈,蓝花楹农场到处洋溢着欢声笑语,院中的若干圆桌上已排放着一盘盘佳肴:蒜苗回锅肉、香村仔姜蛙、凉拌土鸡、凉拌鲫鱼、水煮脆鳝、麻婆豆腐、霸王鳖鸡、柴火鹅、小煎鸡、仔姜兔等,香气扑鼻。一场乡村盛宴即将开始,众人皆摩拳擦掌,准备大快朵颐。我脱下外套,擦擦汗水,大口喝着“宽语窄咖啡小院”提供的草莓水果茶,顿觉清凉甘甜、沁人心脾。我望着农场外春意盎然的田野,思绪万千:如今的乡村,早已不是当年的寒酸贫穷模样,旧貌换新颜,日新月异!乡村振兴,城乡一体化,都不再是梦想,而是实实在在体现在乡村的每家每户、一草一木!我从村民的一张张发自内心的笑脸上看到了答案!

一位当地的中年男村民告诉我,钓鱼嘴社区党委书记张陶年富力强,很有闯劲与干劲,他带领社区领导班子,深入田间地头,为村民们的脱贫致富出谋划策、排忧解难,办了很多实事。他说:“说一千道一万,有做实事不搞虚头巴脑的社区领导,我们的荷包才有钱,日子才能过得滋润。否则,说的比唱的好听,也是‘三加二减五——等于零’!”

乐滋滋地吃罢美食,热情的东道主又邀我们前往“宽语窄咖啡小院”喝下午茶。我心里颇疑惑:人烟稀少的乡村还有咖啡店?小车在乡村小公路转了几个圈,很快就到了目的地——钓鱼嘴社区一组65号。我的眼前出现一座掩映在茂林修竹、花朵盛开的中式园林小院,青瓦白墙、红砖木门,令人心生欢喜。跨进小院,几只正觅食的画眉鸟扑腾一下飞上树枝,而胆大的两只斑鸠却昂着头,不惊不诧,闲庭信步。

一位个子不高、模样清秀的中年女子微笑着迎上来,她就是咖啡店的老板张朝秀。她笑道:“欢迎成都来的作家,请到后面花园好好休息一下。”

从咖啡制作间往里走,我眼前一亮,一个很大的后院花园盛开着各色鲜花,若干植物上面悬挂着无数个红色小灯笼,喜气盈盈。真可谓“微风时与耳边语,花动藩篱一院香”。一些树上挂着颜色鲜艳的横幅,写着:“陪你去热爱这个世界”“看日出日落,看云卷云舒”“人间清醒,难得糊涂”,令人会心一笑。园中,轻柔的音乐声萦绕,是歌手陈佳演唱的《川流不息》:“啊啊,有多少青春匆匆老去/晓风吹起/仿佛又是几多光阴/东流而去……”我慢慢走着,仿佛穿越时空,看见青春的我,看见那些曾经美好的时光!但“冉冉年华留不住。镜里朱颜,毕竟消磨去”。

我看见一顶遮阳伞下,坐着3位穿着时尚、长相漂亮的姑娘,正悠闲自在地喝着饮品,不时开心地笑着。另一桌是一大家人,也很放松地享受天伦之乐。是啊,岁月如梭,无论如何,人们追求美好生活之心,仍“野火烧不尽,春风吹又生”。

我们坐在小桌边,品着香浓的咖啡,望着美丽的风景,几位女作家赞叹不已,说张朝秀太能干了,这个小院太巴适了,今后要常来。当一位作家告诉我们,张朝秀以前在外打工,后来父亲病重,她回来尽孝。看到家乡喜人的变化,决定留下来发展。她慧眼独具,大胆把家里的老宅精心改造成时尚的咖啡店,付出了不少的心血。尽管开始营业时有亏损,也听到不少人的议论,但张朝秀仍毫不动摇,相信事在人为,坚持走下去!终于雨过天晴,咖啡店扭亏为盈,渐入佳境,声名鹊起。如今已成网红打卡地,拥有数十万粉丝。张朝秀被成都市、天府新区有关部门授予“成都市返乡入乡创业明星”,“美丽庭院3星”示范户。

我们一边听着,一边感动着。从一个基层社区的发展、一家咖啡店的诞生,看到了乡村振兴的希望与硕果!蓝花楹的蓝,与蓝天融为一体,宛若一个伸手可及的梦。

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