1、手撕包菜!
所需食材:包菜一个,蒜3瓣,干辣椒少许
做法:✅先来调料汁:2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕少许盐搅拌均匀备用✅包菜洗净用手撕小块✅锅里倒油加蒜末和辣椒炒出香味加入包菜爆炒加料汁
2、西兰花虾仁!
食材:西兰花 虾仁 葱姜 香菇 蒜末
调料️:生抽 料酒 黑胡椒 食用油 生抽 耗油 黑胡椒粉
做法⭐:1.将虾仁洗净 放入生抽和料酒各一勺适量黑胡椒 抓匀腌制10分钟2.西兰花切成小朵下锅焯水捞出3.油热将香菇下锅 蒜末炒香4.放入虾仁煎熟 加入一勺生抽和蚝油5.翻炒均匀即可
3、虾米炒茼蒿!食材:虾米 茼蒿
做法:1⃣️热锅热油下入蒜 虾米炒香2⃣️下入茼蒿大火翻炒3⃣️加少许盐 生抽 蚝油调味(盐不要放多,虾米也带点咸味)即可
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