家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

大家好,这里是娜娜美食。家有孩子需要保证孩子的饮食均衡,可以给孩子吃一些蔬菜水果,鱼类肉类等,可以补充蛋白质,矿物质,维生素等,对孩子的健康成长有利。今天分享7道家常菜的做法,健脾养胃,促进消化,孩子体质好了,身体更棒。

一、蒸肉饼

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

食材:猪肉末500克,鸡蛋2个,香菇5朵,冬笋1根,葱1根,姜1小块,食盐适量,酱油适量,蚝油适量,香油适量

做法:将猪肉末放入碗中,加入鸡蛋、食盐、酱油、蚝油、姜末搅拌均匀,腌制15分钟。将香菇、冬笋切成小块,加入腌制好的肉末中,继续搅拌均匀。将搅拌好的肉末分成若干份,用手压成饼状。将每个肉饼上放上一根葱花,入锅蒸15-20分钟。取出蒸好的肉饼,淋上一勺热油和一勺香油即可。

二、蒜香鸡翅

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

食材:鸡翅500克,大蒜3瓣,生姜1小块,料酒1汤匙,生抽2汤匙,白糖1茶匙,盐适量,油适量做法:将鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。将大蒜和生姜切成末备用。热锅凉油,放入鸡翅中,中小火慢慢煎,煎至两面金黄色即可。将煎好的鸡翅中取出,锅中留少量底油,加入大蒜末和姜末炒香。加入料酒、生抽、白糖、盐翻炒均匀,加入适量水,大火烧开后转小火,放入鸡翅煮10分钟左右,煮至汁浓即可。

三、虾滑蒸蛋

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

食材:鸡蛋3个,虾滑适量,葱花适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,清水适量,油适量

做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量清水、盐、生抽、料酒搅拌均匀,过筛倒入碗中。将虾滑切成小块,放入蛋液中搅拌均匀。将蛋液和虾滑倒入碗中,撒上葱花,入锅蒸10-15分钟即可。

四、番茄炒蛋

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

食材:鸡蛋3个,番茄1个,葱花适量做法:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。将番茄切成小块备用。热锅凉油,放入蛋液,中小火慢慢煎,煎至两面金黄色即可。将煎好的蛋液取出,锅中留少量底油,加入葱花、番茄块炒香。加入适量水,大火烧开后转小火,煮5分钟左右。将煮好的蛋液倒入锅中,翻炒均匀,煮至汁浓即可。

五、小炒牛肉

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

食材:牛肉300克,青椒1个,红椒1个,洋葱1个,姜1小块,蒜4瓣,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1茶匙,盐适量,白糖适量,油适量

做法:将牛肉洗净,切成薄片备用。青椒、红椒去籽切成小块,洋葱切成丁,姜切成片,蒜切成末备用。热锅凉油,放入牛肉片,中小火慢慢煎,煎至两面金黄色,加入洋葱丁、姜片、蒜末炒香。加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀,加入青红椒块,大火翻炒均匀即可。

六、宫保鸡丁

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

食材:鸡胸肉300克,炸花生50克,青椒1个,红椒1个,干辣椒6个,姜1小块,蒜4瓣,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1茶匙,盐适量,白糖适量,油适量

做法:将鸡胸肉洗净,切成小丁备用。青椒、红椒去籽切成小块,干辣椒剪成小段,姜切成片,蒜切成末备用。热锅凉油,放入鸡丁,中小火慢慢煎,煎至两面金黄色,加入干辣椒、姜片、蒜末炒香。加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀,下入青红椒,炸花生米炒匀出锅。

七、青椒肉丝

家有孩子,妈妈常做这7道菜,健脾胃促消化,孩子身体越来越棒!

食材:瘦猪肉300克,青椒2个做法:将瘦猪肉洗净,切成丝备用。青椒去籽,切成小块,姜切成片,蒜切成末备用。热锅凉油,放入肉丝,中小火慢慢炒,加入姜片、蒜末炒香。放入青椒丝,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀,少许水淀粉勾芡。

原创文章,作者:管理员,如若转载,请注明出处:http://sina.com.cn.nomar.cn/archives/2664.html

(0)
上一篇 2024 年 6 月 18 日
下一篇 2024 年 6 月 18 日

相关推荐