香菜相信大家都不会陌生，曾经在微博上风靡一时的“香菜大战”，是很多年轻人都知道的。他们分为两个阵营，一个阵营是吃香菜阵营，一个则反之。香菜的确是个让人又爱又恨的蔬菜，喜欢的人爱的不行，接受不了它味道的则讨厌的不行。对于香菜这个蔬菜，食用之后会给我们的身体带来哪些好处呢？一起了解下这个问题吧。
吃香菜可以给身体带来哪些好处？
1、改善血液循环
香菜内所含有一些特殊的物质，可以促进血液循环，如沉香油酸、苹果酸钾等。并且对于我们心脏的收缩能力也可以起到改善的效果，对于一些患有心血管疾病的人群而言，可以适当的吃一些香菜，对于病情可以起到一点辅助作用。除此之外，香菜还能起到一定利尿通便的效果。
2、健胃消食
香菜和消食的橘皮、温胃散寒的生姜同煮粳米粥的话，可以有效的增强散寒止痛、健胃消食的效果。对于一些风寒头痛、胃弱食滞等症状，有着很好的缓解效果。但是需要注意的是，这个粥只适合于因为风寒而引起的感冒，如果不是风寒引起的，就起不到好的治疗效果。
3、润肠通便
香菜内含有的膳食纤维含量是很丰富的，我们都知道膳食纤维可以促进胃肠蠕动，对于便秘可以起到改善的效果。香菜在进入我们身体之后，会在胃里大量的膨胀吸收，让食物的湿度大大增加。对于一些日常有便秘、大便干结的人群，可以起到很好的改善效果。
4、防止呼吸道感染
香菜含有的维生素C和A含量比一般的蔬菜要高，杀菌消炎的效果特别好。对于秋冬季节，呼吸道疾病高发的现象可以起到一定的防治效果。对于一些有感冒迹象的人群，可以吃香菜来起到一定预防的作用。
5、美容养颜
因为香菜含有很丰富的维生素C，而维C是一个很强的抗氧化的物质。在进入体内之后可以消除体内的自由基，帮助减少自由基对于皮肤的伤害，可以有效的缓解衰老，起到美容养颜的效果。
香菜可以给我们的身体带来这么多的好处，在吃它的时候是否有禁忌需要注意呢？
首先，对于一些有狐臭的人群而言，是不建议吃香菜的。因为香菜辛温的特性和特殊的香味会刺激汗腺的分泌，让身体发汗。本身有狐臭的人群，吃香菜只会让狐臭变得更加严重。
其次，香菜虽然对于身体好处很多，但是也要注意不要过量的食用。因为香菜芳香开窍，长期食用或者是过量食用会损伤人的精神，引起气虚等现象出现，对于眼睛的健康也比较不利。
还有一点就是，香菜不建议和动物的肝脏、黄瓜一起食用，不然会破坏香菜的正常功效。
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